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葡萄酒已经成了市面上常见的酒品之一，和啤酒，白酒不一样的是，葡萄酒总是给人一种高雅神秘的感觉。虽然大... ... 查看详情>>
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主要分为五个等级：①陈酿优质酒（‘RESERVEE CATEGORY）在小橡木桶中陈酿，从中吸取香气... ... 查看详情>>
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新疆产的葡萄又大又甜，所以新疆理直气壮应该也是生产葡萄酒的宝地吧！直到大部分人弄清楚葡萄汁和葡萄酒有... ... 查看详情>>
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这几个月的时间里，高速运转的世界一下子冷却下来，人们逐渐发现那些不必要的刺激并不是人生的本质。什么是... ... 查看详情>>
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导语：回头探看过往的恋人，发现爱上的，老是同一类的人，不仅有着同样的个性，有时甚至连外貌都很神似。不... ... 查看详情>>
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在欧洲一些古老的酒庄有着令人难以抗拒的诱惑，而在电影和电视里也总能看到欧洲贵族们庄园或城堡里的酒窖，... ... 查看详情>>
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据报道，研究显示，红酒可能会减少男性患肺癌的风险，特别是对吸烟者来说。美国加州的一项男性健康研究对8... ... 查看详情>>
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据英格兰酿酒史记载，在十七世纪，英国的制酒商为抗拒政 府征收的麦芽税，他们制作大小不一的橡木桶，将所... ... 查看详情>>
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香槟酒产自何方香槟地区是法国的一个古老省份，位于巴黎东北约一百五十公里的地方，大西洋的温和气候和大陆... ... 查看详情>>
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波尔多葡萄酒名称从何而来？波尔多是法国西部大西洋东岸边上一个城市的名字。波尔多市旁边的无数小城市和小... ... 查看详情>>
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这几个月的时间里，高速运转的世界一下子冷却下来，经济环境似乎和天气一样寒冷。人们逐渐发现那些不必要的... ... 查看详情>>
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香槟与其他葡萄酒的不同就是它的气泡，但是香槟的气泡与苏打水的气泡是不同的，在实验室中我们发现香槟所发... ... 查看详情>>
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新年晚宴几乎是每个热恋男人的冲刺线。吃什么餐点什么酒就成了这场冲刺宴上泄露内涵的关键。关于这个问题，... ... 查看详情>>
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世界上只有很少一部分的酒在一定年份之后会更好喝，但是那些确实是值得等待的。没有任何一位爱酒者愿意错过... ... 查看详情>>
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很难想像肥皂中真有香槟的存在，不过Littlecote Soap Co 还真的有一个手工肥皂系列，而... ... 查看详情>>
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有句话叫天生丽质，暂不讨论“丽”与 “不丽”的问题，这句话主要说明的是色相天生，每一瓶葡萄酒在还是一... ... 查看详情>>
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在上一篇中，我们重点谈到了在婚礼时选择葡萄酒的技巧，在这一篇中，我们将更多的关注价格，毕竟结婚是件很... ... 查看详情>>
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Sakura马天尼沾染在杯口的一圈玫瑰茄和桂花的碎花瓣，就浪漫得一塌糊涂。樱花酒和玫瑰酱带来的花香和... ... 查看详情>>
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评酒师：作为一个评酒师首先要具备的一个素质便是要身体健康，感官正常。因为葡萄酒是一种集色、香、味为一... ... 查看详情>>
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如果一瓶正常容量的酒（75cl）确定喝不完，那可以选择半瓶装（37.5cl）。“不过量”是我们享用酒... ... 查看详情>>
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利口酒，一种不同于传统的酒。根据葡萄与葡萄酒组织的规定，利口酒是总酒度（即含糖量/（17＋酒度））不... ... 查看详情>>
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Q：夏天，我把葡萄酒存放在冰箱内可以吗？A：如果是刚刚打开没有喝完的葡萄，做较好的密封措施可以存放在... ... 查看详情>>
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常看到一些资深的品酒师在10几种葡萄酒中能轻尔易举的区分出酒的品种，酿酒方式，地区等等。很是令人兴奋... ... 查看详情>>
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375 ML （1/2标准瓶）还算常见的小尺寸酒瓶，容量刚好为标准瓶的一半。除了一般红白酒，也常见贵... ... 查看详情>>
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酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒香的散发强度。当舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放出来：温度... ... 查看详情>>
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香槟酒已经成了制造欢乐气氛的法宝，法国香槟酒行业联合会（CIVC）的宣传总监丹尼尔·罗松上... ... 查看详情>>
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法国葡萄酒几乎与其它欧洲国家的葡萄酒一样，但是，不同于“新世界”的葡萄酒 （如美国、智利或澳大利亚）... ... 查看详情>>
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陈年的诱惑尽管我们知道，并非什么酒都是越陈越好，但不可否认在我们的潜意识中总有股陈年的诱惑。在商店，... ... 查看详情>>
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有句话叫天生丽质，暂不讨论“丽”与 “不丽”的问题，这句话主要说明的是色相天生，每一瓶葡萄酒在还是一... ... 查看详情>>
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有句老话“酒是陈的香”。说的是传统白酒和黄酒经过长时间的陈放会变得醇厚香浓。那么对于欧洲传统的葡萄酒... ... 查看详情>>